「果汁100％ジュース」が身体によくないって本当？
「果汁100％ジュース」というと健康にも良さそうで、手軽にビタミンCなどの必要な栄養素が取れるイメージがありますよね。 果汁100％だから安心！と子どもに飲ませる方も多いと思います。でも、ちょっと待ってください。 果汁1…
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原材料見て驚愕！「コーヒーフレッシュ」はミルクではない！危険性は？
タダより怖いものはない、と思っています。 よく見かける「コーヒーフレッシュ」。コーヒーを頼むと、なぜ無料でもらえるのでしょうか？なぜ長時間常温の場所に置いておいても腐らないのでしょうか？ ミルクや生クリームから出来ている…
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7割以上の日本人の身体に「牛乳」は合わない【乳糖不耐症】
牛乳を飲んだあと、お腹が張ったりゴロゴロしたり、腹痛や下痢になったりしていませんか？これってアレルギーかな？と気になっていたその症状、もしかしたら「乳糖不耐症」かもしれません。 日本人の70％〜100％は乳糖不耐症と言わ…
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豆腐の添加物と「安全な豆腐」の選び方
美容と健康に良いと言われている豆腐ですが、その食べている豆腐は安全なものですか？ 本来豆腐とは、大豆とにがり、水だけでできるシンプルな食品です。スーパーに行けば安い豆腐はたくさん出回っていますが、いわゆる中身がすっかすか…